カナダは多民族国家として、様々な民族と人種を幅広く受け入れており、言葉や文化の異なる
バックグランドを持つ人々がカナダを作り上げているのが特色です。
それぞれの家庭にはそれぞれの生活スタイルやリズムがあり、日本で慣れ親しんだ生活とはまた違ったものになることもあるでしょう。
ホストファミリー宅での食事は日本の一般的な食事と比べると質素です。
朝は各自がシリアル、パンやコーヒーなどで軽く済ませるセルフサービススタイルが一般的です。昼食はホストファミリーによってはセルフで冷蔵庫の中にある、ハム、チーズや野菜などを使ってサンドイッチを作ったり前日の夕食の残りを持って行くこと場合もあります。
夕食は基本的にファミリーが用意してくれます。食事の時間が合えば一緒に食事をします。
◆食事例◆
・朝食→トースト、シリアル、オートミール、卵、フルーツ、ジュース、コーヒーなど
・昼食→サンドイッチ、ジュース、フルーツ、スナック、前日の夕食等など
・夕食→パスタ、ピザ、サラダ、スープ、ポテト、パン、米など
カナダでは幼いうちから子供の自立に向けて、自分でできることは自分でさせるという傾向があります。皆さんもステイ先でも受身にならず自分のことは自分で進んで行うようにしましょう。
ステイ先到着したら早めにハウスルール（家の決まり事）を確認しましょう。食事の時間、ランドリーの使い方やシャワーの利用時間など、その家庭のルールを把握しておくと先々のトラブル防止にもつながります。
※ホームステイの注意点
・貴重品は自分で責任を持って管理しましょう。例えステイ先で貴重品が紛失しても全て自己責任となります。ステイ先に外部から訪問者が出入りすることもありますので現金、パスポートなどの貴重品はスーツケースに入れカギをかける等できるだけ安全な場所に保管してください。
・外食をする場合など夕食が必要ない日は事前にファミリーに連絡するようにしましょう。
・バスルームを利用する時はお湯の使い過ぎに注意しましょう。カナダの一般家庭では一日に使えるお湯の量の範囲が決められています。シャワーを浴びる時間が長いと次に使う人がお湯を使えない場合も考えられます。それから使用後は次に使う人のためにバスルームをきれいにしておくことはエチケットです。
・洗濯は週に１回が一般的です。ホストファミリーが洗濯してくれる家庭もありますが、通常はファミリーにランドリーマシーンの使い方を教えてもらい自分自身で行います。
・小さな子供がある家庭は就寝時間が早いこともあります。シャワーを使う時間帯や夜の騒音などには十分に気をつけましょう。一般家庭に滞在していることをわきまえて、節度ある行動をとるようにしましょう。
・ステイ先で電話を借りる場合は一言ホストファミリーの許可を得てから使用してください。国際電話、長距離電話をかける場合は必ずコレクトコールか市販のコーリングカードを購入し利用しましょう。
・お金の貸し借りはトラブルの素となります。ホストファミリーに容易にお金を貸したり借りたりするのはやめましょう。